O cheiro a tabaco num restaurante afasta clientes que nunca te vão dizer porquê. Limpar não basta. Aqui está o motivo, e o que funciona de verdade.
Um problema que não gera queixas
Mesmo que o teu restaurante seja de não fumadores há anos, se tem esplanada, se fica ao lado de um bar onde se fuma ou se antigamente se fumava lá dentro, é muito provável que tenha cheiro residual agarrado a paredes, tetos, cortinas e estofos.
E aqui está a parte dura: os teus clientes sentem-no e não te dizem. Vão-se embora e deixam avaliações do tipo "o espaço precisa de uma renovação" ou "não gostei do ambiente", sem identificar que o que os incomodava era um cheiro. Por isso não aparece nas tuas reclamações, mas aparece na tua taxa de repetição.
Tu também não o sentes, por adaptação olfativa. Pergunta a alguém que entre pela primeira vez, e pergunta-lhe ao entrar, não dez minutos depois.
Porque é tão difícil de eliminar
O fumo do tabaco contém milhares de compostos químicos. Os responsáveis pelo cheiro persistente comportam-se de uma forma muito concreta: a nicotina e os alcatrões depositam-se em superfícies porosas e formam uma camada que vai libertando compostos voláteis pouco a pouco, durante meses ou anos.
É o chamado fumo em terceira mão. O cheiro não está no ar: está incrustado nos materiais, e o ar é apenas o meio por onde se vai libertando. Por isso volta assim que deixas de ventilar.
O que não funciona
Ventilação forçada. Retira o fumo ativo, mas não toca no que está depositado nas superfícies.
Ambientadores. Mascaram durante algum tempo, e depois o cheiro volta misturado com a fragrância. A mistura perceciona-se pior do que o problema original.
Velas. Só enquanto estão acesas, e num raio de dois metros.
Ozono. Atua, mas é incompatível com a presença de pessoas e tem de ser manuseado com cuidado. Não é uma solução de uso diário.
Pintar por cima. Sela o problema durante algumas semanas. Depois os compostos voltam a atravessar.
Limpeza profunda especializada. Esta sim funciona em parte, mas é cara, obriga a fechar e tem de ser repetida, porque o foco continua lá.
O que funciona: neutralização contínua
A diferença está na abordagem. Em vez de tentar limpar de uma vez o que está acumulado, trabalha-se de forma contínua sobre o que se vai libertando.
Um nebulizador difunde micropartículas de um composto neutralizador que reage quimicamente com as moléculas do tabaco e as transforma em compostos sem cheiro. Não as tapa: decompõe-nas. E como funciona em contínuo, neutraliza também o que vai saindo das superfícies dia após dia, e o que entra da esplanada em tempo real.
Isto último é o importante se continuas a ter fumadores lá fora: não é uma limpeza pontual, é um sistema que trabalha enquanto o problema existir.
Onde colocá-lo
Passagem para a esplanada. O ponto por onde entra o cheiro. Costuma ser o mais rentável de todos.
Sala, sobretudo se houver têxteis: cortinas, estofos, alcatifa.
Entrada. Zona de transição com a rua, e primeira impressão.
Casas de banho. Tratam-se à parte, com o seu próprio equipamento. É onde o cliente avalia a sós.
Armazéns mal ventilados. Acumulam sem que ninguém dê por isso.
Como o abordamos
Indicas-nos metros, zonas e onde está o foco. Propomos uma distribuição: neutralizador nas zonas críticas e, quando essas já estiverem limpas, aroma no resto.
O equipamento chega configurado para os teus metros e coloca-se em cinco minutos. Não há obras, nem instalação, nem visita técnica. Programa-se por horários: mais intensidade fora do horário de serviço, quando não há ninguém, para trabalhar sobre o que está incrustado.
A reposição do composto é mensal e está incluída.
O que esperar
Com honestidade: o ambiente muda logo, mas o cheiro fixado em têxteis, paredes e mobiliário demora semanas de funcionamento contínuo a reverter. Quanto mais antigo e mais impregnado estiver o espaço, mais tempo.
E o neutralizador não substitui o básico: se as cortinas estão saturadas, há que lavá-las na mesma. O que o sistema faz é que o ambiente não volte a carregar entre limpezas.
Quanto custa
Com a mensalidade de aromatização, desde 29,90 €/mês + IVA por equipamento, com o composto incluído e reposição mensal. Sem fidelização e sem investimento inicial. O total depende de quantas zonas é preciso cobrir e do tamanho de cada uma.
Se quiseres comprovar antes, enviamos-te amostras para experimentares no teu próprio espaço.
Liga para o 911 09 70 50 ou escreve para info@bendis.es.
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