Um terraço completamente aberto não pode ser aromatizado de forma estável: o ar renova-se demasiado depressa. Funciona, sim, em terraços cobertos ou fechados lateralmente, pátios interiores, zonas de acesso e recantos protegidos, com o equipamento junto à fachada, a favor do vento e programado apenas no horário da esplanada.
Comecemos pelo honesto: num terraço completamente aberto e com vento não é possível manter um ambiente aromatizado. No exterior não há volume para preencher, há uma corrente que leva o aroma. O que se pode fazer é trabalhar zonas concretas e momentos concretos.
Onde funciona
- Terraços cobertos ou com toldo fechado lateralmente. Aqui há contenção de ar suficiente para que o aroma seja percecionado.
- Zonas de acesso. A passagem entre a rua e o espaço, o arco para o jardim ou a zona de espera são pontos onde o aroma faz realmente a diferença. Melhor concentrar aí do que tentar cobrir tudo.
- Pátios interiores e espaços rodeados de muros.
- Recantos protegidos dentro de um terraço grande: zona de sofás, reservado, zona junto à fachada.
- Alpendres, pérgulas e varandas de habitações, com pelo menos dois lados fechados.
Onde não
Numa esplanada aberta no passeio, com trânsito e vento, o produto desaparece antes de chegar a alguém. Também não existe equipamento que aromatize um jardim aberto de forma uniforme. Aí, o razoável é não gastar em aromatização ambiente e concentrar o esforço na entrada do espaço.
O que esperar segundo o tipo de terraço
| Tipo de terraço | Vale a pena? | Abordagem |
|---|---|---|
| Passeio aberto | Não | Aromatizar a entrada do espaço |
| Aberto com toldo | Pouco | Apenas a zona junto à fachada |
| Coberto e fechado lateralmente | Sim | Como um interior, com um pouco mais de intensidade |
| Pátio interior | Sim | Equipamento junto a um muro, protegido da chuva |
Como colocá-lo
- A favor do vento dominante, nunca contra.
- Junto à fachada ou a uma vedação, não no centro do terraço.
- A meia altura, protegido da chuva direta e do sol pleno.
- Com intensidade mais alta do que no interior e ciclos mais frequentes, porque o ar se renova mais depressa.
Por tipo de negócio
- Restaurantes e bares com esplanada. A esplanada é o trunfo do verão. O aroma funciona melhor na entrada e na zona de espera do que distribuído pelas mesas, e um perfil limpo não interfere com os pratos. Mais em aromatização de restaurantes.
- Hotéis com zonas exteriores. Piscina, jardim, esplanada do bar. O mais eficaz costuma ser aromatizar as transições do interior para o exterior, não o exterior em si. Mais em aromatização de hotéis.
- Ginásios com zona ao ar livre. O registo cítrico fresco combina com a atividade. Os balneários, onde está o verdadeiro problema, tratam-se à parte com neutralizador.
O caso da citronela
Nas esplanadas de verão, a citronela é um dos aromas mais pedidos, e tem razões para isso. O seu perfil cítrico e herbal é associado a frescura: não baixa o termómetro, mas melhora o conforto percecionado num espaço quente, tal como o mentol dá sensação de frio sem arrefecer nada. Combina com a estação sem que o cliente pense nisso, e numa esplanada de restaurante não compete com a comida.
Convém esclarecer uma coisa. Na União Europeia, um produto vendido para repelir insetos é um biocida e necessita de uma autorização específica. A nossa recarga de Citronela é uma composição de perfumaria para ambientação, não um repelente autorizado, e não a vendemos como tal. Se necessita de proteção real contra mosquitos, o indicado é um repelente registado ou uma solução de controlo de pragas.
Trabalha-se como qualquer outro perfil, com a mesma limitação: precisa de alguma contenção de ar para se notar. Pode interessar-lhe também que fragrâncias utilizar no verão num negócio e como ajustar o equipamento.
Odores que vêm de fora
Às vezes, o problema de um terraço não é não cheirar a nada, mas cheirar mal: contentores próximos, um esgoto, a saída de fumos da cozinha. Com calor, a zona do lixo e os ralos cheiram muito mais, e acrescentar citronela por cima não o disfarça: mistura-se e piora. Nesses casos, na zona coberta funciona melhor um neutralizador do que uma fragrância. O neutralizador Jasmim foi formulado para lixo, comida e esgoto.
Equipamento e consumo
No exterior o consumo aumenta, por isso convém um equipamento com depósito grande para não ter de mudar de frasco todas as semanas. Um difusor ultrassónico doméstico não serve aqui. O BENDIS FLOW tem um depósito de 500 ml e funciona com pilhas ou USB-C, pelo que não precisa de tomada no terraço. Para zonas cobertas grandes existem equipamentos a partir de 600 m² ligados à corrente.
E programação rigorosa por períodos: apenas no horário da esplanada, nunca de madrugada. Pode ver os modelos com maior depósito e maior cobertura no catálogo de difusores.
Expetativa realista
No exterior, o objetivo não é que todo o terraço cheire igual, é criar pontos agradáveis no percurso do cliente. Com isto definido desde o início, o resultado convence. Definido como «quero que o meu terraço cheire como a minha sala», não.
Se nos disser como é o seu terraço (metros quadrados, se é coberto ou fechado lateralmente, quanta corrente de ar) através de info@bendis.es, dizemos-lhe com franqueza se vale a pena e onde colocá-lo. Às vezes a resposta é não.
Perguntas frequentes
É possível aromatizar um terraço aberto?
Não de forma estável. Com vento e ao ar livre o aroma dispersa-se de imediato. O que funciona é aromatizar zonas protegidas e a entrada do espaço.
O difusor aguenta a intempérie?
Não foi concebido para chuva nem sol direto. Coloque-o sob cobertura, protegido e numa superfície estável.
A citronela afasta os mosquitos?
É o aroma mais associado ao verão no exterior, mas não é um inseticida nem substitui um repelente autorizado. O que oferece é o seu cheiro característico e a sensação de frescura na zona coberta.
