Ci sono odori che se ne vanno arieggiando e altri che tornano di continuo per quanto si pulisca. L'odore di scarico, di uova marce o di cavolo bollito appartiene al secondo gruppo, e quasi sempre ha lo stesso colpevole chimico: i composti dello zolfo.
Capire come si comportano spiega perché un deodorante per ambienti non può nulla contro di essi e cosa invece funziona in un locale.
Cosa sono i mercaptani
I mercaptani, chiamati anche tioli, sono composti organici che contengono un gruppo sulfidrilico (-SH): un atomo di zolfo legato a un carbonio. Insieme a solfuri e disolfuri formano la famiglia dei composti solforati responsabili di buona parte degli odori che percepiamo come più repellenti.
La loro caratteristica chiave è la soglia di rilevamento. L'olfatto umano li identifica in concentrazioni minime, molto al di sotto di quelle di altri composti. Per questo si aggiunge etilmercaptano al gas naturale, che di per sé è inodore: una perdita minima si sente all'istante.
Applicato a un'attività, significa che non serve un guasto serio per avere un problema di odore. Basta una perdita molto piccola e costante.
Da dove arrivano in un locale
- Scarichi e colonne di scarico. La materia organica che si decompone senza ossigeno nella rete fognaria genera idrogeno solforato e mercaptani. Quel gas entra nel locale quando cede la barriera che lo separa: di solito un sifone rimasto senz'acqua.
- Locali rifiuti e celle. Resti di carne, pesce e frutti di mare rilasciano composti solforati quando si decompongono.
- Cucina. Aglio, cipolla, porro, cavoli e cavolfiore contengono precursori dello zolfo che si liberano con la cottura. È odore di cibo, non sporco, ma si fissa ugualmente sui tessuti.
- Zone con acqua stagnante. Pozzetti, scarichi della cucina, seminterrati umidi.
Perché un deodorante per ambienti non può nulla contro di essi
Un deodorante aggiunge odore. Di fronte a un composto che si rileva a concentrazioni così basse, aggiungere fragranza produce solo una miscela peggiore: si continuano a percepire entrambi, e l'insieme trasmette esattamente il contrario di ciò che si cercava.
Con questo tipo di odore il lavoro importante è sempre alla fonte:
- Mantenere i sifoni pieni d'acqua, soprattutto nei pozzetti poco usati.
- Controllare guarnizioni, pozzetti e ventilazione della rete fognaria se l'odore persiste.
- Portare fuori il residuo organico ogni giorno e lavare i bidoni, non solo cambiare il sacco.
- Verificare che l'aspirazione della cucina funzioni e che i filtri siano puliti.
Dove si inserisce la neutralizzazione professionale
Una volta risolta la fonte, resta l'odore residuo: quello presente nell'ambiente, nei tessuti e nelle zone in cui la fonte non si può eliminare del tutto, come un locale rifiuti in uso.
È lì che lavora un neutralizzatore diffuso per nebulizzazione a freddo, in modo continuo e programmato, invece che a colpi puntuali. Nel nostro catalogo questa funzione è coperta da tre formule (Aloe Vera, Cotton Fresh e Gelsomino Neutral) pensate per bagni, cucine, locali rifiuti e zone umide.
Il dispositivo si sceglie in base ai metri quadrati: per un bagno basta un PULSE (7 m²); una cucina o un magazzino medio rientra nel raggio del FLOW (120 m²). Puoi vederli tutti nella pagina dei diffusori.
Solo quando l'ambiente è pulito ha senso passare alla fragranza nelle zone dei clienti. Questo è l'ordine e non ammette scorciatoie: prima neutralizzare, poi profumare.
Una nota su ciò che non facciamo
Non siamo un'impresa di pulizie né di idraulica. Non trattiamo reti fognarie né facciamo bonifiche industriali. Ciò che offriamo sono i dispositivi, le formule e il criterio per dimensionarli, in Italia con acquisto diretto del dispositivo e ricariche a parte.
Se hai un odore di questo tipo e non sai da dove iniziare, raccontacelo da contatti e ti diciamo quale parte spetta a te e quale a noi. Puoi anche leggere la guida completa per eliminare i cattivi odori in un'attività.
